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by optiyuko
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片栗粉は常備
たたらの時に欠かせないのが片栗粉。
土を伸ばす時に使います。
ちょうど、パンやクッキーの生地を伸ばす時に振る小麦粉と同じ役割。
片栗粉が安売りになっていたら無意識に買いだめする癖あり。
by
optiyuko
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2007-05-12 00:54
<< 階段は池田君が作る
揚げんで~ >>
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