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繊維ポタージュ

展示中のお昼は、サササッと済ませるように
ごった煮のスープやポタージュやトン汁などなど。
具をたくさん入れたものを作っておいた。

野菜のポタージュは、
生クリームと合わせてこってり作った。
パンを浸けて食べてよろし、ご飯を浸けて食べてもよろし。
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by optiyuko | 2011-11-30 20:43
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