人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

optidays

optidays.exblog.jp

今日はお肉

まずは…これを作らないと。
今日はお肉_f0003788_7563448.jpg

今日はお肉_f0003788_7564648.jpg

それからワインを開けてつまみ食い…
今日はお肉_f0003788_757767.jpg

シークワーサーと柑橘ジュースでドレッシング。
今日はお肉_f0003788_7575870.jpg

前菜完成ー。
今日はお肉_f0003788_7584494.jpg

食後のチョコ。
今日はお肉_f0003788_813694.jpg

母がかぼちゃのポタージュを持参してくれました。
さあ、皆揃ったところで(父のおごりの)お肉を焼きまーす。
高温で両面を焼いて取り出しアルミホイルに包んで寝かせる…という、
テレビで見た技をやってみました。
焼くのに集中しておりましたから画像はなしです。
(ほんとはこのあたりからほろ酔いですので写真とか忘れてます。)

お肉…なんとなく柔らかく焼けた気がします。
by optiyuko | 2013-11-05 08:00
<< 木枯らし1号の中 おやすみー >>